Over dit product
Hollandse biefstuk
Onze Hollandse biefstuk is een veelzijdig stuk rundvlees, geliefd om zijn goede malsheid en volle rundsmaak. Deze biefstuk wordt doorgaans gesneden van delen zoals de platte bil, dikke lende of bovenbil. Hierdoor heeft het vlees een iets grovere structuur dan kogelbiefstuk, maar blijft het bij juiste bereiding sappig en mals.
De Hollandse biefstuk is perfect geschikt voor een snelle bereiding in de koekenpan of op de grill. Tijdens het bakken ontwikkelt het vlees een krachtige vleessmaak en behoudt het een prettige bite. De biefstuk wordt vers vacuüm verpakt per 2 en daarna direct diepgevroren om de kwaliteit, smaak en versheid optimaal te behouden. Totaalgewicht, ca. 250 gram. Kan iets naar boven of beneden afwijken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.